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비건 재료


많이있다 동물 유도체 대체 할 수있는 비건 재료 또는 오히려 식물성 식품! 우리는 이미 보았다 식단에서 고기를 대체하는 방법, 오늘 우리는 다른 사람들을 탐구합니다 비건 재료.

그곳에 비건 요리 전혀 단조롭지 않습니다. 내가 비건 그들은 야채와 샐러드만을 먹습니다… 더 이상 거짓 일 수는 없습니다! 비건 채식은 다양한 식물 기반의 건강하고 맛있는 음식을 기반으로합니다.

비건 재료, 버터
버터는 기름이나 식물성 마가린으로 쉽게 대체 할 수 있지만, 종종 식물성 마가린은 수소 첨가 지방이 풍부합니다. 자연 식품 찾을수있다 유기농 마가린, 의 희생 팜유 아니 수소화. 근본적으로 중요한 것은 참깨 크림, 과자 및 짭짤한 간식의 준비에 유용 할 수 있습니다.

비건 재료, 과자
다크 초콜릿은 비건이며 맛있는 과일 스무디를 풍부하게 할 수 있습니다. 아이스크림조차도 필수 포기가 아닙니다. 시장에는 100 % 야채 인 여러 종류가 있습니다. 많은 과일 아이스크림은 항상 비건 채식이며 콩 아이스크림은 항상 아이스크림 가게에서 구할 수 있습니다. 수제 아이스크림의 경우 비건 재료 필요한 경우 계란을 제거 할 필요가있는 우유 대신 간단한 두유입니다.

과자 준비를 위해 널리 퍼져 있습니다. 비건 재료 메이플 시럽, 당밀 또는 시리얼 맥아와 같은. 크림은 콩 하나만 골라 먹지 않도록 조심하세요 "야채 크림" 비 건이 아닌 것 외에도 수소 첨가 지방이 풍부하기 때문입니다.

기타 비건 재료 그들은 파마산 대신 파스타와 쌀에 사용되는 영양 효모입니다. 영양 효모는 맛이 매우 섬세하고 비타민 B가 풍부합니다. 고 마시오 한 스푼도 맛있고 소금으로 구운 참깨입니다. 참깨는 칼슘이 풍부합니다. 또한 "비건 그라나 ", 영양 효모, 아몬드 및 밀 배아로 만든 치즈를 대체합니다. 국물, 국물, 국물의 맛을 내려면 된장을 추천합니다.

계란은 과자 나 과일이나 쿠즈로 대체 할 수 있습니다. 각 달걀은 바나나로 대체 할 수 있습니다. 반면 Kusu는 흰색 분말 (식물의 뿌리에서 얻음)로 뜨거운 물에 녹일 때 계란과 같은 농도를 유지합니다. 감자 전분, 옥수수 전분, 아마씨, 병아리 콩 가루, 야생화 전분, 두유 분말 등을 잊지 말아야합니다. 때로는 계란을 간단히 제거하고 교체 할 수 없습니다!

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