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박제 토마토


시즌입니다 토마토, 맛있고 대안적인 반찬으로 그것을 이용하지 않으시겠습니까? 그만큼 박제 토마토 오븐에서 구운 간단하고 맛있는 요리법으로 따뜻하게 먹거나 친구들과 피크닉 중에 즐길 수있는 좋은 아이디어입니다. 오븐에서 구워도 가볍기 때문에 여름철에 이상적입니다.

구운 박제 토마토. 4 인용 재료

  • 잘 익은 구리 토마토 8 개
  • 50 gr. 강판 파마산 치즈
  • 껍질을 벗기고 굵게 다진 마늘 1 쪽
  • 엑스트라 버진 올리브 오일 2 티스푼
  • 빵가루 2 작은 술
  • 맛볼 소금, 후추, 오레가노
  • 파슬리
  • 바질

구운 박제 토마토. 준비
토마토의 꼭대기를 자르고 칼과 숟가락을 사용하여 비 웁니다. 얻은 펄프는 버리지 말고 용기에 따로 보관하십시오. 혼합 파슬리, 바질, 마늘, 후추를 함께 약 20 초간 넣은 다음 엑스트라 버진 올리브 오일을 추가합니다. 혼합 부드럽고 부드러운 크림이 될 때까지. 이 크림을 토마토 펄프와 함께 용기에 붓고 빵가루를 손이나 나무 숟가락으로 통합합니다.

숟가락으로 간 치즈와 약간의 소금을 넣고 토마토를 채우다 이 화합물로. 갓 채운 토마토를 이전에 기름을 뿌린 베이킹 시트에 놓고 20 분 동안 200도에서 굽습니다. 중요 : 처음에는 알루미늄 호일로 토마토를 덮고 마지막 10 분 동안 만 토마토를 덮으십시오.

요리가 끝나면 모자를 각각 위에 놓고 약간의 오레가노를 뿌립니다.

사진 | cookaround.com


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