그만큼 시금치인체에 유용한 특성을 가진 식품 순위에서 높은 위치를 차지하고 아스파라거스 그들은 적지 않습니다! 녹색 인 것은 건강에 좋지만 다음과 같이 준비하지 않으면 미각에서 인정받지 못할 위험이 있습니다. 조리법 하나로서의 상상력 시금치와 아스파라거스 플랜 치즈와 함께!
시금치는 비타민 A와 C의 함량이 높고 비타민 B, D, F, PP 및 K의 양이 적습니다. 비타민 외에도 구리, 칼륨, 아연, 칼슘 및 인과 같은 상당량의 미네랄이 있습니다. 시금치 100g에는 90gr이 들어 있습니다. 물, 2 gr. 섬유질, 단백질 3,4, 지방 0,7g 및 탄수화물 3g.
매우 중요한 것은 눈에 유용한 특정 특성을 가진 카로티노이드 인 루테인이 시금치에 존재한다는 것입니다. 부엌에서 시금치는 전채부터 메인 코스까지 다양한 요리에 적합합니다. 이제 우리는 당신에게 맛있는 것을 제공합니다 레시피 의 플랜 시금치
플랜 시금치. 4 인분의 재료.
- 시금치 500g
- 아스파라거스 250g
- 훈제 치즈 100g
- 다진 빵가루 50g
- 소수의 말린 건포도 (선택 사항)
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 버터
- 소금
플랜 시금치. 준비
4 개의 주형에 기름을 바릅니다. 요리 시금치. 익 자마자 물기를 빼고 식힌다.
시금치를 조심스럽게 짜내고 푸드 프로세서를 사용하여 건포도와 함께 잘게 자릅니다.
스튜 직후의 줄기 아스파라거스 버터, 소금 및 물 손가락으로 얇게 썬다. 아스파라거스가 익고 말리 자마자 시금치 빵과 깍둑 썰기 한 스카 모르 자 치즈를 섞어 콤팩트하게 만듭니다. 혼합물을 틀에 붓고 뜨거운 물 (베인 마리)이 채워진 팬에 넣습니다. 물이 금형 내부의 혼합물을 침범하지 않는지 확인하고 200 °에서 20 '동안 굽습니다.
에 대한 호기심 시금치
아이디어의 연결 팔씨름 이다 시금치 가장 성공적인 마케팅 작업 중 하나입니다.이 캐릭터의 제작은 실제로 특히 어린이들 사이에서 소비를 늘리기 위해 미국 시금치 통조림 생산자에 의해 의뢰되었습니다. 뽀빠이는 너무 성공적이어서 광고 담론에 관계없이 만화 제작이 계속되었습니다.
