검색

그래 니 스미스 사과 : 재배, 조리법 및 가격


바삭 바삭한 녹색 사과 다른 요리법에 잘 어울리는 것은 할머니 스미스 사과, 성장하기 쉽지만 무엇보다 맛이 좋거나 케이크 또는 말린 과일 원심 분리기 안에 들어 있습니다. 그들의 특성과 테이블에서 그들을 제공하기 위해 준비하는 방법을 알아 보겠습니다.

그래 니 스미스 사과 : 기원

신기한 이름은 밝은 녹색으로 쉽게 알아볼 수있는이 사과들에게 주목을 받고 있지만, 다른 많은 사과들에는없는 약간 새콤하고 신맛이있어 이미 그것을 맛본 사람들에게도 주목됩니다. 그 이름은 우리를 생각 나게합니다 최초의 과일 재배자 이런 종류의 사과, 마리아 앤 램지 셔우드 스미스, 20 세기 초 호주에서 우연히 이런 종류의 사과의 존재를 발견하고 야생 사과에서 파생 된이 잡종을 전파하기 시작했습니다.

이 유형의 과일의 기원에 관한 몇 가지 전설이 있습니다. 가장 공인 된 것은 Maria Ann이 일부를 구입했다고 말합니다. 태즈 매니아에서 사과 그리고 그는 그들에게서 얻은 씨앗을 개울을 따라 심기로 결정했습니다. 그래서 우연히이 사과 나무가 태어났는데, 이는 야생 나무와 집 나무 사이의 교배라고 할 수 있습니다. 이탈리아에는 Granny Smiths가 있습니다. 발 텔리 나, 무엇보다도 이웃 지역에 있지만 그들은 우리 지역에 즉시 도착하지 않았습니다. 처음으로 수출 된 국가는 영국과 미국이었습니다.

그래 니 스미스 사과 : 재배

그래 니 스미스 사과 나무를 재배하기 위해 정원에 공간을 만들고 거기에 작은 나무를 심을 수 있습니다. 키우고 돌보기에는 너무 가식적 인 식물이 아닙니다. 반은 거칠고 그러나 우리는 보통 9 월 말이나 10 월 초에 익고 풍성한 열매를 맺기 위해 과수를 공격 할 수있는 모든 질병으로부터 그것을 보호해야합니다.

그래 니 스미스 사과 : 혜택

피부의 밝은 녹색은 확실히 할머니 스미스 사과 그러나 그것들을 구별하는 유일한 특징은 아닙니다. 그들은 또한 매우 바삭하고 콤팩트 한 펄프를 가지고 있으며 단단하고 결코 가루가 아닙니다. 피부는 윤기 있고 크기는 평균보다 다소 큰 사과를 마주하고 있습니다.

Granny Smith는 설탕이 거의 포함되어 있지 않기 때문에 많은 사람들이 가장 좋아하는 제품 중 하나입니다. 운동 선수와 당뇨병 환자는이를 좋아합니다. 반면에 우리는 많은 것을 찾을 수 있기 때문입니다. 마그네슘과 칼륨, 그리고 또한 많은 비타민, 특히 그룹 C, A 및 B. 처리하지 않은 유기농 사과를 사면 잘 씻은 다음 껍질과 함께 먹을 수도 있습니다. 재미가 아니라 껍질에 섬유질이 많기 때문입니다. 이 과일에서 우리는 72 칼로리, 사과를위한 것뿐 아니라 훨씬 더 : 그래 니 스미스가

  • 프로세스를 선호 소화기 말산과 타르타르산의 존재로 인해;
  • 수준 감소 콜레스테롤 혈당을 조절합니다.
  • 온라인 상태를 유지하거나 살을 빼다 포만감이 생기기 때문에 식사 사이에 먹는 것이 좋습니다.
  • 균형을 향상 장의 펙틴과 같은 섬유 덕분에;
  • 타액 생성을 촉진하고 세균 부하 충치와 플라그를 일으키는 원인
  • 도움으로 결장암 예방에 도움 몸을 정화하다 슬래그로부터 염증성 장애의 발달을 제한합니다.

이 과일은 정제 및 정제 제품 생산에 사용되기 때문에 화장품 산업에서 사용하면 이점이 있습니다. 얼굴 크림. 이것은 그것은 많은 비타민과 플라보노이드를 포함합니다 조기 노화를 기반으로 활성 산소와 효과적으로 싸울 수 있습니다.

그래 니 스미스 사과 : 조리법

갓 따서 씻은 바삭 바삭한 사과를 물고 싶지 않다면 간식을 요리하는 데 사용할 수 있습니다. 준비하는 것부터 시작합시다 케이크 푹신한, 아침 식사 또는 간식으로 탁월.

성분

  • 밀가루 250g 00
  • 그래 니 스미스 사과 2 개
  • 설탕 120g
  • 우유 150ml
  • 버터 30g
  • 레몬 1 개 (간 껍질)
  • 계란 2 개
  • 바닐린 봉지 2 개
  • 케이크 용 베이킹 파우더 1 봉

우리는 냄비에 버터를 녹인 다음 먹이를 계란 설탕과 방금 녹인 버터와 함께 섞어서 우유도 더 해줍니다. 잘 섞은 후 밀가루, 효모, 바닐린, 강판 레몬 껍질과 같은 다른 재료를 추가 할 수도 있습니다.

균질 해지려면 잘 혼합되어야하는 혼합물을 얻습니다.이 결과를 얻은 후에 만 ​​다음을 추가 할 수 있습니다. 그래 니 스미스 사과 바람직하게는 입방체로 자릅니다. 사과의 절반 이상을 조각으로 자르고 케이크를 구울 팬 바닥에 뿌릴 것이기 때문에 모두 사용하지 마십시오. 이 단계가 끝나면 혼합물을 팬에 붓고 180도에서 약 40 분 동안 굽습니다. 부드러운 케이크이므로 이쑤시개를 테스트하여 조리 상태를 확인해야합니다. 우리가 그것을 제공 할 때 송어는 차가워 야하며 우리가 원한다면 그 위에 설탕을 뿌릴 수도 있습니다.

더 간단하고 덜 탐욕 스럽지만 매우 건강한 것은 녹색 사과 주스, 여름에는 간식 또는 아침 식사의 대안이 될 수 있습니다. 그것을 준비하는 조리법에는 재료 중 신선한 양상추와 소수의 호두 커널, 기름, 소금 및 후추로 맛을 낸다. 그러나 주 서기를 위해 할 수있는 가장 좋은 일은 우리가 좋아하는 재료로 자신의 일을하고 우리 자신의 주 서기를 발명하는 것입니다.

그래 니 스미스 사과 : 가격

이 사과 품종의 킬로 당 평균 가격은 약입니다. 3 유로, 계절에 따라 많이 달라집니다. 이 사과는 항상 발견되는 것은 아니며, 아마도 일부 사람들은 신맛 때문에 덜 평가받을 것이라고 생각합니다.


비디오: 뉴질랜드 품종 엔비사과 견학 다녀왔습니다 - envyapple (구월 2021).