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피스타치오로 맛있고 건강한 요리법


겨울 팔꿈치의 피스타치오는 우리 중 많은 사람들의 메뉴와 주방에서 자신을 주장하며, 신선한 과일을 대신하지 않고 그 옆에 서서 추운 계절을 더 편안하게 만들어 줄 디저트의 흥미로운 재료가됩니다. 그 특성과 영양가를 고려하여 집에서 준비 할 몇 가지 아이디어를 함께 살펴 보겠습니다. 그만큼 피스타치오로 맛있고 건강한 요리법 우리가 제안하는 것은 쉽고 라인에 관심을 기울이고 싶은 사람들에게 적합하지만 동시에 규칙에 대한 일부 예외를 허용 할 수 있습니다. 삶을 조금 즐기고 싶다면 필수입니다.

맛있는 피스타치오 요리법

시작하자 디저트 이 성분은 맛있는 1 차 및 2 차 코스를 위해 짭짤한 요리법에도 자주 사용된다는 점을 잘 알고 있습니다.

시칠리아에서는 매우 간단한 레시피가 나오지만 첫 번째 맛을 정복합니다. 그것은 피스타치오 크림 퍼질 수 있습니다. 재료가 적고 단순하며 크림이지만 크림 같은 크림을 상상하지 않지만 주로 잘게 썬 피스타치오로 만들어져 아침 식사 나 간식으로 빵에 펴거나 파라다이스와 같은 케이크를 채우는 데 탁월합니다.

케이크라고하면 피스타치오 하나도 만들 수 있습니다. 시칠리아 전통. 바삭 바삭하지 않고 피스타치오를 넣은 스폰지 케이크로 만들어져 커스터드로 부드러워졌습니다. 잘게 썬 피스타치오에서 다양한 종류의 특별 장식이 함께 제공됩니다. 다크 초콜릿 플레이크. 간식으로이 재료 또는 도넛을 제공 할 수 있습니다. 항상이 성분과 함께 부드럽고 맛이 좋으며 부드러운 부드러운 도넛보다 덜 진부합니다.

피스타치오의 사용은 다음과 같은 요리에도 사용할 수 있습니다. 숟가락 디저트 여름에도 제공됩니다. Semifreddo와 아이스크림. 첫 번째는 저녁 식사를 마무리하기위한 세련되고 우아한 제안입니다. 더 섬세한 아몬드로도 할 수 있지만 피스타치오를 사용하면 특히 초콜릿 소스와 함께 제공되는 경우 더 독창적입니다. 아이스크림은 더 간단하고 아이스크림 메이커로 만들어져 부드럽고 맛있습니다.

건강한 피스타치오 요리법

디저트가 건강하지 않다는 것은 아니지만 다른 이야기를 시작하는 방법입니다. 덜 단 요리법, 확실히 짠맛. 피스타치오는 또한 우리 중 많은 사람들이 이미 맛볼 수 있었던 생선, 파스타 및 송아지 고기와 같은 일부 유형의 고기와 아름답게 결합됩니다. 따라서 테마 메뉴를 구성하기 위해 피스타치오를 사용한 몇 가지 요리법이 있습니다.

먼저 우리는 겨울과 여름 파스타 요리. 파스타는 크림, 소시지 포함 그리고 피스타치오, 확실히 풍부하고 실질적인 조리법으로 추운 날에 매우 적합하며 실제로 가볍지 않지만 진짜입니다. 여름에는 간단하지만 맛있는 피스타치오 페스토를 곁들인 파스타를 대신 선택할 수 있습니다.

두 번째 생선 코스로 섬세한 생선을 제안 할 수 있습니다 피스타치오와 콩피 체리 토마토를 곁들인 민어 타르타르. 민어의 대안으로 다른 생선을 선택할 수도 있습니다. 중요한 것은 피스타치오와 방울 토마토의 강한 특성과 잘 어울리도록 맛이 섬세하다는 것입니다. 고기를 선호하는 사람들은 레몬을 살짝 쳐서 너무 신맛이 나지 않도록 과장하지 않고 맛있는 송아지 고기 완자를 준비 할 수 있습니다.

결론적으로 맛있는 요리법이 만족스럽지 않다면 우리는 달콤한 사촌 사촌. 이번에는 피스타치오, 아몬드, 꿀, 잣, 설탕에 절인 호박, 사과, 계피, 다크 초콜릿 방울이 풍부한이 요리의 다양한 변형 중 하나입니다.

피스타치오 요리법 : 속성

우리는 매우 단순한 요리와 더 세련되고 준비하기 어려운 다른 것을 보았습니다. 그들은 모두이 마법적이고 영양이 풍부한 성분을 공통적으로 가지고 있습니다. 자세히 살펴 보겠습니다. 피스타치오의 장점. 영양적인 관점에서 볼 때, 그것은 많은 칼로리를 포함하고 또한 많은 단것, 육류 및 지방 소시지보다 높은 지질 함량을 가지고 있지만 그것은 칼로리이고 "나쁜"지방이 아닙니다. 혼동하지 말고 대신 기여를 고려합시다 우리 식단에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

피스타치오는 설탕과 물이 적지 만 비타민 B가 함유되어 있으며 필수 다중 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 오메가 6 (리놀레산), 및 단일 불포화 오메가 9 (올레산). 제로 콜레스테롤, 제로 글루텐 및 제로 락토스 그러나 그들은 매우 풍부합니다 섬유질과 비타민.

이 음식에는 티아민 (vit B1), 니아신 (vit PP) 및 피리독신 (vit B6)과 같은 수용성 성분과 레티놀 또는 그와 동등한 성분 (vit A 또는 RAE)과 같은 지용성 성분이 모두 있습니다. 알파 토코페롤 / 토코트리에놀 (vit E) 및 비타민 K (항 출혈). 미네랄 중 농도 인, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 망간, 구리, 아연, 셀레늄 및 귀중한 철 생체 이용률이 낮기 때문에 균형 잡힌 식단으로 섭취해야합니다.


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