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토마토 씨앗을 직접 만드는 방법


혼자서 씨앗을 얻을 수 있다는 것은 자신을 위해 편안한 향 주머니를 사고 싶지 않은 정원 애호가들에게만 끝나는 오락이 아닙니다. 배울 이유가 있습니다 토마토 씨앗을 직접 만드는 법, 품질과 환경의 문제입니다. 진행 방법을 단계별로 살펴보면서 복잡한 작업이 없음을 확인하십시오.

직접 토마토 씨앗 생산하기 : 이유

우리가 씨앗을 사지 않고 스스로 키울 때 향 주머니 준비 및 포장 우리는 다른 사람보다 우리에게 더 적합한 다른 씨앗을 얻습니다. 이것은 우리가 우리의 영토, 심지어 우리 정원에 적합하거나 적응 한 식물에서 시작하기 때문에 매우 간단하게 발생합니다. 따라서 어떤 의미에서는 이미 식물에 생명을 줄 것입니다 그들을 기다리는 기후와 지구에 익숙해집니다.

이것은 우리가 점토 또는 모래 토양이 더 많거나 적다면 씨앗은 이미 그것을 예상하고 있으며 상황을 처리하는 방법을 알 것입니다. 다소 덥고 건조 할 수있는 기후에 대해서도 마찬가지입니다. 해마다 종자 생산 후 종자 생산, 우리는 "수제"식물 우리가 제공 할 수있는 환경 조건에 점점 더 익숙해 져서 점점 더 강력하고 생산적입니다. 이것은 확실히 토마토 씨앗을 스스로 생산하는 방법을 배우는 주된 이유이지만 유일한 것은 아닙니다. DIY (Do-it-yourself)를 사용하면 특정 야채 중에서 선택할 수 있습니다. 예를 들어 영토의 고대 및 전형적인 것을 재발견 우리가 사는 곳은 유행이 아니지만 우리 정원에 더 적합합니다.

이런 식으로 우리는 또한 생물 다양성 보전을 위해 좋은 서비스를 제공합니다. 이것은 어떤 기후와 지형에서든 항상 전 세계에 똑같이 흩어져있는 봉지의 씨앗에서는 발생하지 않습니다.

토마토 씨앗을 직접 만드는 방법

토마토는 종자를 생산하는 가장 쉬운 식물 중 하나이기 때문에 우리가 처음 시도하더라도 결과는 훌륭 할 것입니다. 우리는 또한 재미있게 고대 품종을 검색하고 스스로 제작하여 다시 살아 나게 할 수있는 기회를가집니다. 그만큼 원치 않는 교차점 토마토가자가 수분을하기 때문에 그럴 가능성이 낮지 만, 바람이 불어서 그 위에 속임수를 쓸 수 있으므로 매번 성장할 단일 품종을 식별하는 것이 좋습니다. 또는 다음으로 만든 기계적 장벽을 설치할 수 있습니다. 얇은 명주 그물 가방 꽃이 만발한 꼭대기를 둘러싸는 데 사용되지만 사소한 것이 아니며 불편할 수도 있습니다.

우리는 씨앗을 얻기 위해 가장 강력하고 저항력이 가장 강한 식물을 선택하고 가장 좋은 씨앗을 가져야하는 첫 번째 과일에 초점을 맞 춥니 다. 우리가 식물의 첫 번째 단계 또는 최대 두 번째 단계에서 토마토를 선택할 때, 맨 위에있는 것이 아니라 가장 가까운 것 유전 적 변이를 피하기 위해. 과일이 적당히 익었을 때 거의 너무 많이 모아서 씨앗을 포함하여 오렌지처럼 짜서 반으로 자릅니다. 우리는 모든 것을 그릇에 넣고 물을 더해 부피가 두 배가되도록합니다. 이 혼합물을 안정시켜야합니다. 며칠 상온에서 약 27 * C, 항상 토마토 씨앗을 감싸는 젤라틴이 사라질 때까지.

천연 발아 방지제이기 때문에 사라지는 것이 중요합니다. 우리는 그릇을 덮어서 벌레와 벌레를 멀리하고 발효시킵니다. 씨앗이 살균됩니다 질병이나 바이러스를 피합니다. 씨앗이 발아하기 전에 우리는 대기를 중단하고 소쿠리에 붓고 상온에서 물로 모든 것을 잘 헹구어 깨끗한 씨앗을 펴서 1 주일 동안 건조하고 그늘진 곳에 짚 종이에 말리십시오. 포장하고 씨앗을 저장 우리는 티슈 페이퍼 백을 만듭니다. 5 년 동안 재배 할 수 있기 때문에 품종과 생산 날짜를 적는 것이 중요합니다.

토마토와 함께하는 겨울 요리법

우리 씨앗에서 태어난 토마토로 우리는 준비 할 수 있습니다 맛볼 수있는 환상적인 수프 겨울 저녁에 김이납니다.

클래식은 준비하기가 매우 쉽습니다. 마늘 한 쪽과 약간의 엑스트라 버진 올리브 오일과 함께 냄비에 적 양파를 갈아주세요. 400g의 토마토를 반으로 잘라 소테에 추가합니다. 취향에 따라 마늘을 보관하거나 제거 할 수 있습니다. 냄비에 물 0.5 리터를 넣고 끓여서 천천히 끓입니다. 토마토 수프가 바질 잎과 함께 제공 될 준비가 될 때까지 계속 저어줍니다.

실험을 좋아한다면 심황이나 당근과 같은 변형을 시도해 볼 수 있습니다.
강황은 항염 및 항산화 특성이 있으므로 토마토를 반으로 잘라 냄비에 익힐 때 첨가해야합니다. 과일 400g 당 약 2 티스푼이 필요합니다. 강황 외에도 페스토를 추가 할 수 있습니다 아주 맛있는 수프. 그러나 마지막에 페스토를 추가해야하며 기성품 수프를 약간 식히고 오레가노를 뿌려 흰 빵 크루통과 함께 제공해야합니다.

당근이 더 섬세한 변형 일수록 토마토와 함께 요리하기 위해 4 개를 더한 다음 균질 한 수프를 얻으려면 모든 것을 믹서에 통과시켜야합니다.



비디오: How to grow cherry tomatoes from seed (십월 2021).