검색

아로마 허브 : 재배 및 관리


허브 : 재배화분에 심거나 정원에서 재배 한 향기로운 식물에 대한 관심 시작하는 곳과 무엇보다도 성공적인 허브 재배를 수행하는 방법.

그만큼허브그들은 쉬운 식물입니다기르다그리고 부엌에서 큰 만족을줍니다. 갓 딴 바질 페스토, 세이지가 들어간 뇨키, 올리브 오일과 골파를 뿌린 빵 ... 또는 발코니에서 오레가노를 뿌린 감자까지 가져가는 것은 귀중한 즐거움입니다! 향기로운 허브를 재배하기로 결정할 때 모든 "냄새"를 손끝에서 가질 수 있습니다.

허브 : 재배

향기로운 식물너무 많아요. 연간주기가있는 향기로운 식물 (예 : 바질)과 다년생 향기로운 식물 (예 : 세이지 또는 오레가노)이 있습니다. 허브 재배를 시작하기에 가장 좋은시기는 봄이지만, 실내에서 재배하고 싶다면 큰 제약이 없습니다. 향기로운 식물은 소박하고 저항력이 있으며 가정 환경에 잘 적응합니다. 유일한 조건은 생존을 보장하기 위해 간단한 규칙을 준수하는 것입니다.

문제의 향기로운 식물을 기반으로, 이것은 완전한 태양 또는 부분적인 그늘에서 재배되기를 원합니다. 원하는 노출에 초점을 맞춘 향기로운 식물 목록을 보겠습니다.

아로마 허브 목록

성공적인 재배를 위해 잘 배치하기 위해 알아야 할 사항은 다음과 같습니다. 허브 화분이나 정원에서 자랍니다.

  • 바질과 레드 바질 (햇볕이 잘 드는 위치)
  • 골파 (맑음 또는 부분적으로 그늘진 노출)
  • 민트 (파셜 쉐이드)
  • 로즈마리 (써니)
  • 세이지 (맑음 또는 부분적인 그늘)
  • 백리향 (전체 태양)
  • 파슬리 (맑음 또는 부분적으로 음영 처리됨)
  • 마조람 (써니)
  • 오레가노 (맑음 또는 부분적으로 그늘에 있음)
  • 풍미 (햇빛에 노출되기를 원함)
  • Chervil (잎이 아주 작은 파슬리와 비슷하며 햇빛에 노출되거나 부분적인 그늘을 원합니다)
  • 물냉이 (음영 위치)
  • 레몬 밤 (맑음 또는 부분적으로 음영 처리됨)
  • 딜 (전체 태양)

보시다시피성장하는 향기로운 허브그들은 많이 있습니다. 선호하는 것을 선택할 수 있습니다. 관개는 항상 규칙적이어야하지만 과장되지 않아야합니다. 향기로운 식물은 물의 정체를 싫어합니다.

향기로운 허브 재배 가이드

일반적인 규칙은 없습니다. 각 향기로운 식물은 개별적인 관리가 필요하고 노출 측면에서 다른 요구 사항이 있습니다. 이 페이지에서 우리는향기로운 허브 재배 방법가장 흔한 것, 즉 로즈마리, 바질, 세이지, 타임, 골파.

아로마 허브 : 화분 재배

네가 원한다면화분에 약초를 심다테라코타 컨테이너를 사용해야합니다. 플라스틱은 좋은 절연체가 아닙니다! 냄비 바닥에 항상 팽창 된 점토와 같은 배수 재료의 얇은 층을 준비하십시오. 다른 사람에 대한 구체적인 조언을 따르십시오.허브화분이나 정원에서 자랍니다.

바질 재배

바질은 의심 할 여지없이향기로운 허브주방에서 가장 많이 사용됩니다. 토마토 소스에 맛을 내고, 피자, 샐러드에 추가하고, 클래식 카프레제 (모짜렐라, 토마토 및 바질)를 준비하거나, 참치 통조림을 풍부하게하거나, 페스토에 사용할 수 있습니다. 요컨대 바질은 빠질 수 없습니다!

그것은연간 아로마 허브. 가뭄을 견딜 수없고 잦은 관개를 좋아합니다. 조금씩 자주 젖어도 이것이 황금률입니다!

늦봄에 성장을 시작할 수 있습니다. 가을의 추위에 바질은 쇠퇴하기 시작하고 죽습니다.

에 대한경작“바질이 꽃을 피우기”전에 잎을 적절한 방법으로 모으는 것이 중요합니다.

세이지 키우기

바질이 일년생 식물 인 경우 세이지는다년생 향기로운 허브. 요컨대, 식물을 잘 돌보면 평생 지속됩니다. Sage는 적당한 관개를 원합니다. 하나의 관개와 다음 관개 사이에 토양이 잘 건조되도록하십시오.

바질 잎을 수확하는 것과 마찬가지로 식물을 수확 할 때 새싹도 수확해야합니다. 수동으로 식물을 다듬는 것은 간단합니다. 엄지와 집게 손가락 사이의 새싹을 잡고 줄기를 닳게하지 않고 단단히 부러 뜨립니다.

골파 : 재배

골파는 높이가 약 25cm에 이르는 덤불을 형성합니다. 뿌리는 구근이고 잎은 좁고 얇고 관 모양입니다. 이것들은 바닥에서 자르고 (이번에는 가위로) 부엌에서 사용해야하는 잎입니다.

골파는 샐러드 (야채, 쌀 샐러드, 파스타), 수프, 오믈렛을 풍부하게하거나 빵 맛을내는 데 사용할 수 있습니다. 이의향기로운 허브잎뿐만 아니라 꽃도 테이블로 가져갈 수 있습니다!

백리향 재배

백리향은 다년생 향기로운 식물입니다. 침수를 싫어하므로 접시를 지속적으로 비우는 것이 좋습니다. 세이지와 마찬가지로 관개와 관개 사이에 토양이 완전히 마를 때까지 기다려야합니다.

냄비에 백리향을 키우려면 분갈이 작업을해야합니다. 바질, 세이지, 골파를 충분히 큰 용기에 담아 판매하는 경우 백리향에는 직경이 30cm 이상인 냄비가 필요하지만 소매 업체는 종종 더 작은 용기에 담아 공급합니다.

이 경우에도 골파와 마찬가지로 잎은 가위로 제거됩니다.

아로마 허브 : 로즈마리 재배

로즈마리는 또 다른 다년생 아로마입니다. 많은 양의 물을 원하지 않습니다. 반대로 매주 (7-10 일마다) 여름에만 로즈마리에 물을 주어야합니다. 토양은 하나의 습윤과 다음 단계 사이에 완전히 건조되어야합니다. 로즈마리 꽃도 먹을 수 있습니다.


비디오: 오홍근 박사가 추천하는 미라클 허브 세가지! 농장특강, 미라클 푸드 12회 (12 월 2021).