검색

버블티 : 그것이 무엇이며 그것을 준비하는 방법


최근에 이탈리아를 포함한 대도시를 여행 한 사람이라면 누구나 간판이있는 상점을 발견했을 것입니다. 버블티 그리고 아마도 배고프거나 호기심 많은 사람들의 앞줄입니다. 새로운 패션인가요, 아니면 시도해 보는 것이 정말 흥미로운가요? 그만한 가치가 있으며, 무엇보다 건강에 좋은 음식입니까, 아니면 우리가 가끔 감당할 수있는 규칙의 예외입니까? 이제 더 깊이 가자!

버블티는 무엇인가

이 음료는 만들어졌습니다 대만 80 년대. 그 이름은 씹는 아이디어를 떠올리며 아마도 우리 중 일부는 그것을 잘 알려진 "벌레 거품"과 연관시키고 실제로이 물질의 일관성이 우리가 그것을 씹고 마실 수있게 해주기 때문에 완전히 잘못된 것은 아닙니다. . 그러므로 우리는 순수한 음료에 대해 말할 수 없습니다. 간식.

버블티 : 성분

기본 버전에서는 존재합니다. 다른 변형, 재료로는 홍차, 우유, 타피오카 진주가 있습니다. 이 블렌드의 결과는 젤라틴 일관성 설명하기 어렵지만 어떤면에서 감초와 비슷한 맛. 타피오카는 다른 성분과 마찬가지로 글루텐이 없기 때문에 버블티는 체강 질병 아무 문제없이.

이상 성분그러나, 그리고 맛, 우리는 확실히 일관성과 아이디어 인 그것의 독특함을보아야합니다. 차를 씹을 수 있다는 매혹적인 마케팅 캠페인에 의해 확실히 독창적이고 확실히 홍보됩니다. 따라서 일관성을 유지하면서도 새로운 풍미와 향을 채택한 많은 변종이 탄생했습니다.

대부분의 경우이 간식의 기초에있는 차는얼 그레이 그러나 우리는 또한 말차와 함께 찾을 수 있습니다. 자스민 차 매우 섬세한 풍미를줍니다. 여름에는 복숭아 차, 패션 프루트 차 등 특히 신선한 맛이납니다. 예, 약간 패셔너블하지만 사실 상쾌합니다.

세 가지 원래 성분 중 하나 인 우유를 대체 할 수있는 변형이 있습니다. 거기에서 찾을 수 있습니다 요거트, 또는 아이스크림, 특히 여름에. 우유와 유제품을 용납하지 않거나 가벼운 버전을 원하는 사람들을 위해 과일 주스가 들어간 버블 티가 있습니다.

원하는 일관성을 얻기 위해 일부는 이것을 준비하는 것을 선호합니다. 음료 / 간식 가루 크림을 사용하지만 최선의 선택은 아니며 가장 건강에도 좋지 않습니다. 대부분의 사람들은 차가운 거품 차를 선호하지만 계절에 따라 많이 다르며 뜨거운 버전을 선택할 수도 있습니다.

버블티 : 토핑

이 모든 것이 당신에게 충분하지 않다면, 시음의 아이디어를 포기하지 마십시오 버블티 왜냐하면 그것을 풍부하게하고 덜 건강하게 만들기 위해 선택할 토핑도 있기 때문입니다. 문자 그대로의 의미에서도 모든 취향에 맞는 다양한 색상이 있습니다. 옵션에서 우리는 smarties, 거미, 초콜릿 칩 또는 i를 찾습니다. 터지는 보아 다양한 맛의 시럽으로 가득 찬 투명한 진주에 지나지 않습니다. 특히이 공은 바닥으로 들어가 물려서 진짜 풍미를 맛볼 수 있다는 사실이있다. 또 다른 매우 인기있는 옵션에는 달콤하고 맛이 나는 젤리 스트립이 있습니다. 가장 건강에 좋은 과일은 열대 과일이 좋습니다.

버블티 : 칼로리

맛을 버블티 한번은 경험할 수있는 경험이고, 원한다면이 유혹에 굴복하는 것은 확실히 심각하지 않습니다. 그것은 습관이되어서는 안되며, 섭취해서는 안됩니다. 왜냐하면 그것은 건강한 음식도 아니고 혈통의 친구도 아니기 때문입니다. 실제 레시피에는zucc의 양영웅이 너무 높다 그리고 그것을 얻기 위해 "거품"과 착색, 많은 염료, 방부제 및 첨가제가 사용됩니다.

블렌드마다 다르며 모든 성분이 영양가가 비슷한 것은 아니지만 일반적으로 평균적으로 한 잔의 이 특별한“차”200ml에는 300 ~ 500 칼로리가 들어 있습니다.

물론, 라인에 세심한주의를 기울이면서도이 이국적인 간식을 맛볼 기회를 놓치고 싶지 않은 사람들을 위해 가벼운 버전도 만들어졌습니다. 메인 레시피에서 우리는 설탕을 제거합니다 타피오카 대신 치아 씨드를 대체하면 거의 절반의 칼로리와 비슷한 질감의 버전이 나옵니다.

너무 가난하지는 않지만 너무 무겁지 않은 좋은 중간 땅은 설탕이 없지만 말차가 많은 것입니다. 비타민, 미네랄, 폴리 페놀이 풍부합니다. 따라서 블렌드는이 차, 가장 항산화 제, 아몬드 우유 및 치아 씨앗을 토핑으로 구성합니다.

버블티 : 맛볼 곳

지금까지 새로운 전용 상점이 열리지 않았다면 이탈리아에서는 밀라노와 로마에서만이 스낵을 씹어 먹는 변덕을 없앨 수 있습니다. 호기심이 많고 다른 곳에 사는 사람들도 집에서 준비해. 다양한 종류의 차와 우유는 쉽게 구할 수 있고, 가장 어려운 재료는 타피오카 진주이지만 아시아 음식 전문점이나 온라인에서 구입할 수 있습니다.


비디오: How to make Macaron Bubble Soda - ARIKITCHEN (십월 2021).