조리법

박제 짭짤한 크레페


그곳에 균열 계란, 우유, 밀가루와 같은 간단한 재료로 구성된 얇은 둥근 웨이퍼이며 일반적으로 달콤하거나 짭짤한 가장 다양한 충전재로 채워져 있습니다. 프랑스 요리의 상징 르 크레페 그들은 전 세계적으로 유명하며 가장 다양한 요리법에 따라 사용됩니다. 그만큼 크레페 그들은 속을 채우고, 말고, 채우고 ... .. 이와 관련하여, 우리는 이제 당신에게 몇 가지 요리법을 제공합니다 박제 짭짤한 크레페 버섯, 야채 및 치즈.

박제 짭짤한 크레페 버섯

  1. 다진 샬롯을 붙지 않는 팬에 기름을 뿌려 볶습니다.
  2. 버섯을 깨끗이 닦고 굵게 다진 다음 샬롯과 함께 파슬리 몇 가닥과 잣과 호두 한 줌을 더합니다.
  3. 소금에 소금과 후추를 넣고 10 분 정도 끓입니다.
  4. 익 자마자 버섯을 그릇에 붓고 버섯 반을 베 샤멜 4 큰술과 섞는다.
  5. 남은 버섯으로 크레페를 채우고 베이킹 접시에 담습니다.
  6. 갓 만든 버섯 크림으로 크레이프를 덮고 파마산 치즈를 뿌립니다.
  7. 180도 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.
  8. 뜨거운 크레페를 제공하십시오

박제 짭짤한 크레페 야채와 함께

  1. 다진 양파를 들러 붙지 않는 팬에 기름을 뿌려 볶습니다.
  2. 후추를 깨끗이 씻어 입방체로 자른 다음 당근 두 개를 껍질을 벗기고 자른다
  3. 갓 자른 채소를 양파와 함께 팬에 붓고 나무 숟가락으로 가끔 저어 주면서 약 20 분 동안 요리합니다.
  4. 요리가 끝나면 야채를 그릇에 붓고 리코 타 150g을 넣은 다음 재료가 잘 섞일 때까지 섞습니다.
  5. 아보카도 두 개를 아몬드 한 줌과 베 샤멜 4 큰술과 섞습니다.
  6. 크레이프를 야채 혼합물로 채우십시오
  7. 갓 만든 아보카도 크림으로 크레이프를 덮고 파마산을 뿌립니다.
  8. 180도 오븐에서 30 분 동안 굽습니다.
  9. 여전히 뜨거운 크레페를 제공하십시오


비디오: 레인보우 갤럭시 크레페. rainbow galaxy crepe - thai street food (팔월 2021).