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스팀 요리, 건강하고 생태적 인 요리


오늘 우리는 방법을 보여줄 것입니다 김이 나는, 매우 건강한 요리 기술뿐만 아니라 생태. 왜 인사합니까? 덕분에 김, 비타민과 미네랄과 같은 음식에 존재하는 물질은 조리수에 분산되지 않아 영양 학적 관점에서보다 풍부한 음식이됩니다. 또한 지방을 넣을 필요가 없어 저칼로리 요리를 만들 수 있습니다. 왜 생태 학적일까요? 그곳에 김이 나는 요리를 준비하는 데 훨씬 적은 시간이 걸리기 때문에 상당한 에너지 절약이 필요합니다. 또한, 여러 접시를 동시에 준비 할 수 있도록 더 많은 바구니를 같은 냄비에 쌓을 수 있습니다. 스토브의 불꽃은 최소한 일 수있을뿐만 아니라 요리가 끝나기 몇 분 전에 꺼져 소비를 더욱 절약 할 수 있습니다. 그러나 찜 요리에 필요한 것이 무엇인지 자세히 살펴 보겠습니다.

, 악기

우리는 무엇을해야합니까? 김이 나는? 강철 소쿠리가 내장 된 냄비를 소유 한 사람이라면 누구나 할 수 있습니다. 김이 나는, 그냥 접시를 소쿠리 안에 놓고 냄비 바닥에 물을 조금 넣으십시오. 판매시 필요한 경우 소쿠리를 바닥에서 거리를 두는 유용한 지지대가 있습니다.

또는 몇 유로에 대나무 찜 바구니를 구입할 수 있습니다. 이 경우 바구니가 놓일 냄비에 따라 가장 적합한 크기를 선택하는 것으로 충분합니다. ciso 대나무 바구니 외에도 바닥이 천공 된 금속 바구니는 스팀 요리에 적합합니다. 다시 말하지만, 바구니는 뚜껑이있는 냄비 중 하나에 맞아야합니다. 요리하는 동안 냄비를 뚜껑으로 완전히 덮어야합니다. 일반적으로 금속 바구니는 대부분의 조리기구에 적합합니다.

주의 : 냄비의 물이 음식에 닿아서는 안되므로 물의 양이 냄비 부피의 절반을 초과하지 않도록하십시오. 그러나 냄비 바닥이 타거나 손상되는 것을 방지하기 위해 물의 양이 지나치게 낮아서는 안됩니다.

찜, 증기선

전기 찜기는 철제 또는 대나무 바구니를 하나 이상 구입하는 것보다 다소 과도한 비용이 들며 바구니보다 더 많은 공간을 차지합니다. 또한 주방에 놓을 공간이 충분하지 않으면 사용할 때마다 분해 후 재 조립해야합니다. 이 모든 것이 스팀 요리 실제보다 더 까다 롭습니다.

친환경 징후

물로 무엇을 할 수 있습니까? 김이 나는? 설거지에 재사용하거나 식히고 식물에 물을주기 위해 사용할 수 있습니다.



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