조리법

박제 애호박 꽃


애호박 꽃은 애호박 끝에 생기는 식용 꽃입니다. 그들은 부엌에서 널리 사용되며 오늘 우리는 준비하는 방법을 제공하고 싶습니다 박제 애호박 꽃 신선한 제철 야채를 많이 곁들여 채식 생활 방식을 따르는 사람들을위한 이상적인 조리법입니다. 정원에서 골라야한다면
썩을 수있는 야채를 손상시키지 않도록주의하면서 애호박에서 그것들을 제거하는 방법에주의를 기울이십시오. 아침에 주키니 꽃을 모으고 한 번 따서 꽃잎이 깨지기 쉽기 때문에 상자에 겹치지 않도록 조심스럽게 배열하는 것이 좋습니다.

박제 애호박 꽃, 4 인분 재료

  • 12/16 애호박 꽃
  • leerdammer 150g
  • 베 샤멜 1 팩
  • 강판 치즈 100g
  • 당근 2 개
  • 애호박 2 개
  • 양파 1 개
  • 피망 1 개
  • 밀가루 100g
  • 기름, 소금, 후추
  • 소수의 참깨

박제 애호박 꽃, 준비

  1. 애호박 꽃을 부러 뜨리지 않고 부드럽게 각각에서 줄기와 암술을 제거합니다.
  2. 흡수성 키친 페이퍼로 조심스럽게 두드려 씻어서 말립니다.
  3. 당근은 껍질을 벗기고 얇게 썰어 20 분간 끓입니다.
  4. 애호박과 후추를 씻어서 입방체로 자른 다음 붙지 않는 팬에 기름과 잘게 썬 양파를 넣고 10 분 동안 볶습니다.
  5. 나무 숟가락으로 가끔 저어주고 끄고 몇 분 전에 갓 삶은 당근을 넣습니다.
  6. 소금 한 꼬집으로 간을하고 불을 끄고 식 힙니다.
  7. 내용물을 큰 그릇에 붓고 다진 리르 담머, 베 샤멜 6 큰술, 강판 치즈, 후추 꼬집음을 추가합니다.
  8. 모든 재료가 잘 섞일 때까지 모든 재료를 섞으십시오.
  9. 애호박 꽃을 갓 준비한 혼합물로 채 웁니다.
  10. 물, 밀가루, 참깨, 소금으로 두꺼운 반죽을 준비하고 박제 꽃을 한 번에 하나씩 담그고 여분의 반죽을 배수하십시오
  11. 붙지 않는 팬에 기름을 가열하고 박제 애호박 꽃을 볶습니다.
  12. 조리 후 흡수성 키친 페이퍼에 1 분 동안 그대로두고 뜨겁게 제공합니다.


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