그곳에감자 껍질부엌에서 낭비입니까? 부엌에있는 여성들은 부엌에 쓰레기가 없다는 것을 배워야합니다! 한 접시의 쓰레기가 다른 음식의 주원료가 될 수 있으므로 버섯의 줄기가 훌륭한 조미료를 만들 수 있고 감자 껍질팬케이크, 피자, 구운 요리에 생명을 불어 넣을 수 있습니다.
만든 팬케이크를 위해감자 껍질계란, 요거트, 고추, 소금, 후추, 딜, 밀가루, 마늘, 양파, 그리고 물론, 감자 껍질. 전체 절차는이 페이지 끝에 제안 된 비디오를 참조하십시오.
그만큼감자 껍질오븐에서 구운 것 (아마도 파슬리, 겨자, 케첩과 함께)과 튀긴 것들은 반찬과 애피타이저로 모두 사용할 수 있습니다. 또한 식 전주와 함께 먹기에 훌륭한 요리가 될 수 있습니다.
좀 더 충실한 요리를 원한다면 오믈렛을 목표로 할 수 있습니다.감자와 당근 껍질. 이 요리의 1 회 제공량은 약 251kcal입니다. 재료를 보자 :
- 달걀 6 개
- 4 개의 감자 껍질, 가급적 자신의 정원에서
- 당근 6 개 (또는 잘게 썬 당근 2 개)
- 작은 양파 1 개
- EVO 오일 6 큰술
- 신선한 리코 타 125g
- 방
- 후추
- 파슬리
껍질을 준비하려면 베이킹 소다 한 스푼을 물에 담그고 몇 분 동안 그대로 두십시오. 당근도 똑같이하십시오. 초승달 모양으로 두 껍질을 자릅니다. 감자들그것의당근. 양파를 자른다. 파슬리를 자른다.
기름을 뿌려서 붙지 않는 팬을 약한 불로 가열합니다. 양파를 갈아서 껍질을 벗기고 약 10 분 동안 덮습니다. 요리하는 동안 물 한 컵을 넣으십시오. 깊은 접시에 계란을 치고 파슬리, 소금 및 후추를 넣으십시오. 그릇에 물 몇 큰술로 리코 타를 희석 한 다음 달걀에 추가합니다. 조리 할 팬에 혼합물 (계란과 리코 타)을 붓습니다.껍질 모든 것을 섞습니다. 요리 중간 쯤에 오믈렛을 돌리는 것을 잊지 마십시오.
