유기농 식품

생태 영양


생태 영양 그것은 포장이 제로이고 지속 가능한 생산 체인이 있고 현지에서 생산되는 제품을 먹는 것을 의미합니다. 영국 농무부는 식품 운송을 위해 회사가 지불하는 비용이 90 억 파운드에 달한다고 계산했습니다. 이 연구는 수입 식품을 계산하지 않고 영국에서 생산 된 식품만을 조사했습니다!

식품 운송은 경제적으로 큰 영향을 미치지 만 무엇보다도 환경 적입니다. 우리 테이블에 도착하기 전 평균 식사가 1,900km 이상을 차지하고 운송의 약 48 %가 구매자에게 귀속되는 것으로 계산되었습니다. 여기에서 테이블에 가져온 제품이 도시 외곽에있는 대형 쇼핑 센터에서 구입했다면 그것은 확실히생태 영양!

엘'생태 영양 우수성은 자체 생산으로 구성됩니다. 발코니에 채소밭을 조직하고 테라스에서 닭 두 마리를 키우면 음식을 식탁에 가져다주는 데 환경 비용이 들지 않습니다. 당신은 확실히 당신의 발코니에서 살충제를 사용하고 싶지 않습니다, 그래서 당신은 왜 세계 위에 살충제와 비료를 방출하는 회사에서 음식을 사야합니까?!

FAO가 제시 한 보고서에 따르면 공급 산업 및 운송 부문보다 환경에 더 큰 영향을 미칩니다. 그 원인은 육류의 막대한 소비와 관련이 있습니다. 육류 산업의 생산 체인은 지구에서 매년 생산되는 온실 가스의 22 %까지 기여했습니다. 즉, 매년 육류의 생산과 소비는 약 80 억 톤의 CO2를 배출합니다.

분명히생태 영양 현지에서 생산되지 않는 한 육류 및 동물성 제품이 부족합니다.자가 생산의 대안으로 소비자는 소규모 현지 육종가 및 재배자로부터 식품을 구입할 수 있습니다. 일반적으로 이들은 가족이 운영하는 사업체입니다. 유기농 브랜드를 보유하고 있지는 않지만 정품과 제로 포장을 제공 할 수 있습니다. 식품의 포장은 오염을 유발하며 일반적으로 포장은 플라스틱 재질로 만들어지며 통조림 제품을 최소한으로 줄이는 식품을 구입하는 것이 좋습니다. 자세한 정보는이 주소에서 확인할 수 있습니다.



비디오: 영양가 풍부한 국민생선, 민어 (칠월 2021).