유기농 식품

프랑스, 우리는 생물학적이고 자연적인 삶으로 돌아갑니다


Philippe Meynard, 시장 바르 삭, 배포에 대해 잘 생각했습니다. 암탉 그의 도시의 주민들에게 폐기물 발생을 줄이다. 프랑스 시장의 아이디어는 생물학적 및 자연 생활 자체 생산과 같은 가치를 촉진합니다.

좋은 와인 애호가들은 샤토 클라이 멘스 (Chateau Climens)와 샤또 콘테 (Chateau Contet)와 같은 달콤한 화이트 와인을 생산하는 Barsac을 알고 있습니다. 둘 다 Sauternes와 유사한 통제 된 교단입니다. 바르 삭 약 2,000 명의 주민이 거주하는 프랑스 남서부의 와인 재배 마을로, 가론 강 왼쪽 기슭에 있으며 보르도에서 37km 떨어진 아키텐의 피롱 드 부서에 속합니다. Meynard, 문제에 직면해야 음식물 쓰레기 그녀는 국내 출신의 역할을 고려하기 시작했습니다. 암탉. 암탉은 1 년에 최대 150kg의 음식을 먹고 약 200 개의 알을 생산할 수 있습니다.

Barsac의 행정부는 하나를 배포했습니다. 암탉의 커플 150 가족. 가족은 생산량을 줄이는 이점으로 2 년 동안 암탉을 기르 겠다는 서약을 체결했습니다. 야채 폐기물 자체 생산을 보장합니다. 신선한 계란. 암탉이 생산 한 잉여 계란은 시장에서 판매 할 수 있습니다.

그만큼 암탉 그들은 농장 동물이고 가족은 보험에 가입 할 수 있습니다 신선한 계란 아이들을위한 특이한 "친구"의 존재를 확인합니다. 암탉이 배설물을 생산한다는 것은 말할 것도 없습니다. 수분 정원으로 돌아 가기에 이상적입니다. 생물학적 및 자연 생활.

Philippe Meynard 시장의 아이디어는 그의 프로젝트가 선언 된 다음 날, Barsac 행정부는 동물을 얻고 자하는 가족들의 요청으로 넘쳐났습니다. 그래서 대기자 명단이 생겼고 다른 가족들은 암탉 시립 프로젝트 외부.

Barsac 행정부가 시작한 사례에 따라 프랑스의 점점 더 많은 지방 자치 단체가 음식물 쓰레기를 줄이고 생물학적 및 자연 생활의 가치에 대한 대중의 인식을 높이기 위해 주민들에게 암탉을 배포합니다.

이탈리아에서 이런 프로젝트?
왜 안돼! 이익은 부족하지 않습니다 ... 1,000 마리의 암탉이 배급됨에 따라 Podensac 시정촌은 Barsac 시정촌의 예를 따랐습니다. 주민들은 15,000 유로의 절약으로 150 톤의 음식물 쓰레기를 더 적게 생산할 것으로 예상했습니다! 15,000 유로는 공공 행정의 주머니에 "비교적 적은 " 그러나 공공 정원 관리 및 조성에 투자하기에 충분합니다. 새로운 녹지 공간.



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